米其林餐廳指南的星級評等一直都是相當有公信力的美食指標
所以那些名廚們都會標榜是米其林二星或三星的
去年她們第一次出版LA 餐廳指南
前兩天2009年版出爐啦!

我還沒有看到書本身
不過看到LA times 上的文章有把星級餐廳跟 "Bib Gourmand"(註) 都列出來
too bad LA 沒有三星餐廳也只有四家二星餐廳

但是考量現實的話星級餐廳一向都很昂貴
不是我可以隨便沒事去吃的
看一下這個list 一星二星都沒吃過半家
(我還以為我已經算是常常到處吃吃喝喝的人了ㄋ)
Bib Gourmand 倒是吃過五家
好吧就把其他在 Bib Gourmand 名單上的餐廳列為我的to try list吧!

Two stars
Mélisse
Providence
Spago
Urasawa

One star
Asanebo
Bastide
Cut
The Dining Room at the Langham
Gordon Ramsay at the London
Hatfield's
La Botte
Mori Sushi
Ortolan
Osteria Mozza
Patina
Sona
Sushi Zo
Trattoria Tre Venezie
Valentino
Water Grill

"Bib Gourmand"
Angelini Osteria
A.O.C.
Babita
Bistro 561
Border Grill
Cholada
Ciudad
Cru
Elite
Fraiche
Girasole
Honda-Ya
Il Pastaio
Ita-Cho
Izayoi
Katsu-Ya (Studio City)
K-Zo
Literati II
Lu Din Gee Cafe
Melrose Bar & Grill
Nook Bistro
Pizzeria Mozza
Rustic Canyon
Triumphal Palace
Typhoon
Violet (closed)

註: Bib Gourmand 就是評價美食啦! 官方定義是 "good food at moderate prices", 在不同的城市指南對於moderate prices 有不同的定義, LA的話就是以一餐 (two dishes and a glass of wine or dessert) 不超過 $40 做為標準

 

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