Michelle's Life in La-La Land

California Shabu Shabu
801 Baker St. Suite A
Costa Mesa, CA 92626
(714) 540-1888

之前還在念OC都沒有涮涮鍋吃
幾天前看到一個OC blogger - Monster Munching的介紹
才發現原來家附近開了家Shabu shabu 店! 歐業! 
(後來才知道他們的第一家店在Fountain Valley, 早在06年就存在啦...)

剛好搬去台灣工作的好友回來玩
就提議去了這家他上次回來的時候還不存在的涮涮鍋 

(順便測試一下我下載的新iphone app- CameraBag, 這是magazine style)

Prime Beef Shabu Shabu (Regular Size): 這是跟Little Tokyo的Shabu Shabu House看來等級相似的牛肉, 在這算是高級品
 

Regular Beef Shabu Shabu(Regular Size): 平民等級的牛肉, 油花較少吃來也不差
 

Side veggie & noodles
 

涮涮鍋好不好吃的差別不外乎肉質跟湯頭
一樣是一片昆布熬的湯頭
California Shabu Shabu 有各等級牛肉跟其他肉材及海鮮供選擇, 價錢也還算合理
真是帶給我們不錯又不必跑老遠的涮涮鍋選擇!

唯一可以挑剔的可能是店太新人手不太足
雖然每個店員都態度親切服務熱忱, 但可能實在太忙碌了常會忽視顧客的需要
當然你要求加水加蔥加醬料他們都會盡速幫忙
但跟其他有經驗的涮涮店會主動服務的水準比較起來尚有努力的空間