Tender Greens
9523 Culver Blvd
Culver City, CA 90232
(310) 842-8300

Tender Greens一直是Culver City downtown 午餐時間最忙碌的店
Sony Studios的員工跟附近其他上班族中午一到就蜂擁而入

(我記得他以前只賣到下午, 不過現在看他網站營業時間已經延長到晚上9點了)
一直在local(Culver City)很受歡迎的Tender Greens最近在West Hollywood開了家店
因此得到更多hipsters & bloggers的喜愛跟媒體的關注

Tender Greens顧名思義是以蔬菜.沙拉聞名
有各種當場新鮮現拌的沙拉
也有熱食加小份沙拉的組合(可選烤steak, chicken, albacore, 跟vegetables)

Herb Brushed Albacore Tuna (on a Sandwich) with baby spinach salad: 這天我點的albacore 三明治還不錯, 稍微小烤過的albacore甜嫩好吃.  但我還是覺得他的沙拉真的才是最棒的, 蔬菜鮮嫩香脆, dressing 跟搭配的ingredients 都恰到好處的好吃!

Angus Flank Steak (as a hot plate) with baby arugula salad

Tender Greens 並不是serve甚麼特別獨一無二的料理
但是食材很新鮮烹調的也很好吃
絕對是上班日午餐的最佳選擇
(雖然現在有營業到晚上但晚餐吃這還是怪怪的)
但我覺得如果不是住在附近的話
這沒特別到值得大老遠開車來吃就是了

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