Michelle's Life in La-La Land

Starbucks VIA Ready Brew Instant Coffee

經濟不景氣
一杯$3-$4 的咖啡對許多人來說變成是能省則省的奢侈品
星巴克絲毫不放過這些變cheap的星巴克愛好者
新推出VIA 即溶咖啡系列
目前還在Test Market 階段, 只在西雅圖跟芝加哥銷售
為了測試廣告的效應, 西雅圖區完全沒任何廣告宣傳而芝加哥有戶外看板,試喝跟電視廣告宣傳
至於銷售通路:最初只在星巴克店面銷售, 現在進入Target 跟 Costco

星巴克想告訴大家這咖啡沒想像中的貴
只要$1 左右就可以喝到星巴克咖啡
(但, 即溶咖啡$1也太貴了吧!? 麥當勞現煮咖啡也是$1耶!)

現在即溶咖啡的市場約有$17 billion
星巴克想要分一杯羹
但我真的有點懷疑這個市場定位跟定價
基本上她們target 兩群完全不同的顧客群

對於原本的星巴克顧客, 大家開始嫌貴, 可以多辦些活動多給些perk
(像是集點送免費飲料, 送隨手杯或星巴克merchandise 之類的活動阿, 星巴克忠實顧客最喜歡品牌相關的產品了!)
顧客重視的是value而不只是價錢!!! 她們真的以為即溶咖啡可以帶給顧客同樣的value 嗎?
喝起來很像又怎麼樣?  她們忘了星巴克賣的是experience而不是單純的咖啡嗎?

對於即溶咖啡的顧客群
也許大家一開始新奇會買來試試
但這些人對於咖啡本來就不挑剔
喝咖啡是因為每天需要咖啡因
也許星巴克即溶咖啡是有那麼一點比較好喝
但這樣的價錢對於只是需要咖啡因的人可能很難justified

就讓我們拭目以待VIA的後續發展囉! haha...